07/12/2019
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho đoàn công tác của Bộ Quốc phòng
Lượt xem: 525
Ngày
06/12/2019, đoàn kiểm tra Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm do Bác sĩ Lương Duy
Đông - Phó Chi cục trưởng làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra, giám sát việc
chấp hành các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm tại Nhà hàng Trung tâm hội
nghị tỉnh, Bếp ăn Nhà khách Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh nơi có đoàn công tác của Bộ
Quốc phòng ăn, nghỉ trong thời gian công tác tại Cao Bằng.
Đoàn kiểm tra Nhà
hàng Trung tâm hội nghị tỉnh.
Đoàn đã tiến hành
kiểm tra, giám sát các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm từ quá trình nhập
nguyên liệu, sơ chế, chế biến thực phẩm và phương pháp bảo quản thực phẩm sau
khi chế biến; hướng dẫn và yêu cầu cơ sở thực hiện lưu mẫu thức ăn tại tất cả
các bữa ăn phục vụ cho đoàn công tác của Bộ Quốc phòng theo đúng quy định.
Việc
kiểm tra được thực hiện theo Công văn số 3133/SYT-NV ngày 04/12/2019 của Sở Y
tế tỉnh Cao Bằng về việc Đảm bảo công tác an toàn thực phẩm cho đoàn công tác
của Bộ Quốc phòng.
Hoàng Dung