17/08/2016
Huyện Trùng Khánh: Kiểm tra công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an Toàn thực phẩm trong dịp Rằm tháng bảy âm lịch 2016
Lượt xem: 125
Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong dịp Rằm tháng bảy âm lịch 2016, từ ngày 08/8/2016 đến 12/8/2016, Ban Chỉ đạo Liên ngành VSATTP huyện Trùng Khánh thành lập Đoàn kiểm tra Liên ngành về an toàn thực phẩm tại các chợ Chí Viễn, Thông Huề, Đàm Thủy, Đình Phong và chợ Thị trấn.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, các mặt hàng thực phẩm phục vụ cho Rằm tháng bảy. Nội dung kiểm tra gồm: Điều kiện cơ sở; điều kiện trang thiết bị, dụng cụ; con người; nguyên liệu phụ gia thực phẩm, nguồn nước; hồ sơ pháp lý. Qua kiểm tra cho thấy đa số các cơ sở chấp hành tốt các điều kiện về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở kinh doanh bánh kẹo có xuất sứ thẩm lậu từ Trung Quốc và quá hạn sử dụng, điển hình là cơ sở của Nguyễn Thanh Hải, Nông Thị Hoàng tại chợ Thông Huề; Hoàng Thị Tý, Nông Thanh Tùng tại Chợ Đàm Thủy…
Đoàn cũng đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức cho các cơ sở trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, hướng dẫn cơ sở khắc phục tồn tại, đồng thời xử lý vi phạm theo quy định.